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TOP 7 DE NOS MEILLEURES RECETTES D’AUTOMNE
Eh oui, l’automne est bien arrivé! Cette saison aux multiples facettes est aussi pour plusieurs la période de l’année où on reprend le goût de cuisiner de délicieux repas réconfortants. Si vous êtes à la recherche de recettes d’automne qui réchaufferont votre cœur et égailleront les journées plus grises, en voici 7 créées par Hubert Cormier, Docteur en nutrition, que vous aurez envie de concocter dès aujourd’hui!

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GALETTES MONSTRES | Par Hubert Cormier
Pourquoi ne pas profiter de l’Halloween pour mettre un peu de créativité dans vos recettes? Amusez-vous à cuisiner ces galettes monstres! Si vous n’avez pas de thé matcha, vous pourriez simplement le remplacer par quelques gouttes de colorant vert. Pour ce qui est des yeux en sucre, rendez-vous dans un magasin d’accessoires de party!

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CROUSTADE AUX POMMES À PARTAGER | Par Hubert Cormier
Voilà la meilleure recette pour profiter du temps des pommes! Ce dessert vous offre davantage de fibres et de protéines. Il vous fournira alors plus d’énergie et vous soutiendra plus longtemps en cette période de retour à l’entrainement!

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« DOLLAR PANCAKES » AUX BLEUETS | Par Hubert Cormier
C’est le temps des bleuets! Profitez-en pour aller au champ en récolter quelques paniers. Après tout, les bleuets du Québec sont tellement savoureux, il importe de faire des provisions pour le reste de l’année! Vous désirez mettre ses perles bleues en valeur? Voici la recette parfaite! Les « dollar pancakes » peuvent mettre un brin de nouveauté à votre déjeuner comme elles peuvent être la vedette de votre prochain dessert sucré!

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CRÈME GLACÉE PROTÉINÉE AU CHOCOLAT | Par Hubert Cormier
Saviez-vous qu’il existe une manière de faire sa propre crème glacée, et ce, en deux temps, trois mouvements? Voici une recette qui ne nécessite que quelques ingrédients et qui vous permettra de vous rafraîchir lors de la prochaine vague de chaleur. En prime, grâce à la poudre de protéines, cette crème glacée protéinée vous soutiendra plus longtemps! Quoi demander de mieux pour les longues journées d’été?

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