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    Manger | 17 juin 2021
    FAUT-IL AVOIR PEUR DU GRAS? | Par Hubert Cormier
    Propagandes, mythes qui perdurent, fake news ou études rigoureuses : une foule d’information est disponible pour le public sur le gras – aussi communément désigné comme les lipides. Faut-il avoir peur d’en consommer? Démystifions ensemble ce qu’il y a à savoir sur le gras!

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    Manger | 08 juin 2021
    CORNICHONS FRITS AU FOUR | Par Hubert Cormier
    C’est LA recette tendance pour tous les amoureux de cornichons à l’aneth! Cette version de cornichons frits est réalisée au four, car cette technique de cuisson permet de réduire considérablement la quantité de gras dans la recette finale, et ce, sans pour autant compromettre le goût et la texture croustillante des cornichons frits. Des cornichons frits qui se dégustent bien lors d’une soirée style potluck ou bien devant un match à la télé!

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    Manger | 02 juin 2021
    PEUT-ON MANGER TROP DE PROTÉINES? | Par Hubert Cormier
    Les diètes riches en protéines sont populaires : Atkins, Paléo, etc. Mais quels sont les effets d’une diète riche en protéines? Est-il possible de manger trop de protéines? Si oui, quels sont les risques associés à une surconsommation? Cap sur ce nutriment essentiel.

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    Manger | 11 mai 2021
    TRUCS ET SOLUTIONS POUR MANGER CE QU’ON VEUT, QUAND ON VEUT | Par Hubert Cormier
    Manger ce qu’on veut, quand on veut! Cela semble être le nouveau mantra de bien des professionnels de la santé qui prônent une approche plus holistique où la connaissance de soi et de ses signaux est à l’honneur. Mais est-ce facile à appliquer? Pas toujours! Alors, voici quelques trucs qui vous aideront à y parvenir plus aisément.

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    Manger | 05 mai 2021
    « BUDDHA BOWL » ULTRA COLORÉ | Par Hubert Cormier
    Les recettes de buddha bowl sont toujours variées, croquantes et savoureuses. Ce genre de plat permet notamment de combiner des fruits, des légumes, des sources de protéines (animale ou végétale) et des grains. Cette version de buddha bowl déborde de saveurs en plus d’être ultra colorée. Rappelez-vous que ces couleurs sont aussi synonymes de vitamines et minéraux!

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