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Manger

BEIGNES AU FOUR | Par Hubert Cormier
Les beignes traditionnels sont frits et sont bien souvent garnis de crème fouettée ou pâtissière ou recouverts avec une gelée parfois très sucrée. Bien que les beignes soient des desserts, il est possible d'en concocter une version allégée en les cuisant au four plutôt qu'à la friteuse.

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LES PROTÉINES SONT-ELLES TOUTES ÉQUIVALENTES? | Par Hubert Cormier
Ces dernières années, les protéines ont la cote, particulièrement chez les sportifs. Quelles sont les meilleures sources? Sont-elles toutes équivalentes? Voici de précieuses informations pour faciliter vos choix.

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ROULEAUX AUX FRUITS SANTÉ | Par Hubert Cormier

Si vous croyez que les rouleaux aux fruits ne plaisent qu'aux enfants, détrompez-vous immédiatement! J'ai créé une recette ultra savoureuse de rouleaux aux fruits (et aux légumes… chut!) qui ne contient que 4 ingrédients!


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BISCUITS « PRISE DE MASSE » | Par Hubert Cormier
Prendre de la masse peut représenter un véritable défi pour certains. Ma mission était donc de recréer un biscuit dense en énergie avec tous les bons ingrédients qui se retrouvent facilement dans votre cuisine (et non pas dans un laboratoire de chimie!).

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QUOI MANGER AVANT ET APRÈS L'ENTRAINEMENT EN ENDURANCE? | Par Hubert Cormier

Ne pas manger suffisamment avant ou après votre entrainement affectera sans l’ombre d’un doute vos performances sportives et vous freinera dans votre progrès. Vous pratiquez l'entrainement en endurance? Ces recommandations sont pour vous!


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