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MINI-GÂTEAUX AUX CAROTTES SANTÉ | Par Hubert Cormier
Si comme moi vous raffolez des gâteaux aux carottes et cherchez une recette plus légère et santé que la version classique qui est très riche et sucrée, en voici une qui vous plaira! En plus d’avoir le même bon goût que la version originale, cette variante est améliorée puisqu’elle renferme des fibres, elle est riche en protéines et faible en matières grasses.

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BARRES PROTÉINÉES SANS CUISSON | Par Hubert Cormier
Après un entrainement vigoureux, la collation idéale devrait contenir trois fois plus de glucides que de protéines. Afin d’atteindre ce ratio, nul besoin de se tourner vers les suppléments, barres et poudres vendus en magasin spécialisé. Voici une recette économique de barres protéinées qui ne nécessite aucune cuisson.

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SHAKE POST-ENTRAINEMENT NATUREL | Par Hubert Cormier
Vous cherchez une recette gagnante pour refaire vos réserves d’énergie après votre entrainement et vous n’aimez pas l’idée d’ajouter toutes sortes de poudres à votre alimentation? Cette recette de shake naturel est toute indiquée pour vous. Avec son merveilleux goût de chocolat et de bananes, vous ne pourrez plus vous en passer!

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LES INGRÉDIENTS INDISPENSABLES AU SHAKE POST-ENTRAINEMENT | Par Hubert Cormier
Après un entrainement intense (et j’insiste sur le mot intense!), il est important de prendre une collation pour refaire ses réserves. Le shake représente une option intéressante et rapide. Voici mes ingrédients préférés à intégrer dans un shake post-entrainement.

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BROWNIES SANTÉ AUX GRILLONS | Par Hubert Cormier
Oui! Je vous propose une recette de brownies à la poudre de grillons. Saviez-vous que la poudre de grillons est riche en protéines, calcium, fer et oméga-3? Vous pouvez remplacer jusqu’à 10 % de la quantité de farine requise dans une recette par de la poudre de grillons sans percevoir des altérations au niveau du goût.

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