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Manger

QUEL EST VOTRE PROFIL DE MANGEUR | Par Hubert Cormier
Êtes-vous influencé par les autres quand vient le temps de choisir vos aliments à l’épicerie ou êtes-vous plutôt du genre à vous laisser emporter par vos émotions du moment? Plusieurs facteurs peuvent être impliqués et avoir une incidence sur vos choix. Le tout dépend de votre profil de mangeur. Survol des 5 types de mangeurs.

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5 TRUCS POUR REPRENDRE UNE ALIMENTATION ÉQUILIBRÉE APRÈS LES FÊTES | Par Hubert Cormier
Suivre des régimes extrêmes ou des phases/cures de « détox » est l’une des erreurs les plus communes faites après le temps de Fêtes. À la place, je vous suggère mes 5 trucs favoris à intégrer à son quotidien et qui, souhaitons-le, resteront en application pour les mois à venir!

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TOF-OUDING AU CARAMEL | Par Hubert Cormier
Qui dit dessert dit souvent sucré, chocolaté ou fruité… mais rarement protéiné! Pourtant, ce pouding de tofu au caramel salé répond merveilleusement bien à ce dernier critère, ce qui peut même en faire une petite douceur post-entraînement!

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BEIGNES AU FOUR | Par Hubert Cormier
Les beignes traditionnels sont frits et sont bien souvent garnis de crème fouettée ou pâtissière ou recouverts avec une gelée parfois très sucrée. Bien que les beignes soient des desserts, il est possible d'en concocter une version allégée en les cuisant au four plutôt qu'à la friteuse.

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LES PROTÉINES SONT-ELLES TOUTES ÉQUIVALENTES? | Par Hubert Cormier
Ces dernières années, les protéines ont la cote, particulièrement chez les sportifs. Quelles sont les meilleures sources? Sont-elles toutes équivalentes? Voici de précieuses informations pour faciliter vos choix.

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