LASAGNE BONIFIÉE 50 % MOINS DE VIANDE | Par Hubert Cormier

Cette lasagne bonifiée contient seulement 50 % de la quantité de viande normalement utilisée pour une lasagne traditionnelle. Les autres sources de protéines incluent le tofu émietté, le fromage cottage et le fromage mozzarella. De plus, les pâtes à lasagne ont été remplacées par de l’aubergine et de la courgette grillées. Un vrai délice! C’est en grande partie grâce aux légumes grillés que cette lasagne bonifiée explose en bouche.

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