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09 septembre 2024
BARRES PROTÉINÉES AU BEURRE D'ARACHIDE SANS CUISSON
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🥜 BARRES PROTÉINÉES AU BEURRE D'ARACHIDE SANS CUISSON 🥜
Avec le retour à l'école et la routine qui reprend, il est parfois difficile de trouver des collations à la fois rapides, nutritives et délicieuses. Heureusement, ces barres protéinées au beurre d’arachide sans cuisson sont là pour vous simplifier la vie! Faciles à préparer, elles sont idéales pour emporter, que ce soit pour bien démarrer la journée ou pour recharger les batteries entre deux activités. Découvrez la recette et préparez des collations maison qui plairont à toute la famille.
Portions : 24
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 4 h
Temps total : 4 h 20
Ingrédients
✔ ¾ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide 175 mL
✔ ¾ tasse de flocons de noix de coco non sucrés 175 mL
✔ 1 ¼ tasse de poudre de protéines 300 mL
✔ 1 tasse de bananes écrasées (environ 2 bananes) 250 mL
✔ 1 tasse de beurre d’arachide naturel 250 mL
✔ ½ tasse de miel 125 mL
✔ ⅓ tasse de graines de chia 75 mL
✔ ⅓ tasse de graines de chanvre 75 mL
✔ ¼ tasse de cacao en poudre non sucré 60 mL
✔ ¼ tasse de sel 1 mL
Préparation
1. Mélanger les flocons d'avoine et les flocons de noix de coco dans un robot culinaire pour obtenir une poudre fine. Réserver.
2. Dans un bol, mélanger la poudre de protéines, les bananes, le beurre d’arachide, le miel, les graines de chia et de chanvre, le cacao et le sel. Incorporer le mélange de flocons d’avoine et de flocons de noix de coco.
3. Les mains mouillées, ou à l’aide d’une tasse à fond plat, presser la préparation sur une plaque de cuisson de 33 x 23 cm (13 x 9 po) d’une capacité de 3 L, tapissée de papier parchemin. Couvrir et réfrigérer 4 heures ou jusqu’à 24 heures. Couper en 24 barres. Conserver au réfrigérateur.
Conseil : Pour bien conserver les barres, enveloppez chacune de pellicule plastique et mettez-les dans un contenant hermétique. Elles se conserveront jusqu’à trois jours au réfrigérateur ou jusqu’à deux semaines au congélateur.
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